最近できた話題店に、早速行ってきました。
三宮から山側に10分ほど歩きます。三宮駅と風見鶏の舘の中間位の位置にあります。
ちょっと入り口が分かりにくいですが、このHILL SIDE TERRACE というビルの4階にあります。
エレベータで4階に上がると…
フレンチラーメンの世界へようこそ
うーん、なんか期待させてくるな笑
券売機があるので、そこで食券を買います。
今回は赤蟹ラーメンにしましょう。カニ飯もセットにしました。
トマト風味の少し辛いフレンチラーメンみたいですね。
店内は、ラーメン屋にしてはだいぶ広々していて、店員さんもシャッキっとしててかっこいいですね。
水はセルフのようで、自分でつぎます。
こちらが赤蟹ラーメン！
うーん確かにフレンチ風で今までに食べたことないタイプのラーメンだな
蟹の出汁がギュンギュンでうまいなー
カニ飯はこちら、単体でもうまいし
取説？にも記載あったのですが、リゾットにしても美味しかったです。
ちなみに白蟹ラーメンはこちら、こちらのほうがシンプルな味ですね。
ごちそうさま！ワインでも飲みたいところですが、今は提供していないようです。
今後に期待ですね！
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